Рецепт - Галантин из судака ко Дню Святого Валентина

Рецепт приготовления - Галантин из судака ко Дню Святого Валентина

Что входит в состав рецепта Галантин из судака ко Дню Святого Валентина:

для пароварки 800 миллилитров кипятка

Четыре штуки сладкого мясистого болгарского перца

Ваши любимые приправки для рыбы

1/3 чайной ложки молотого перца

100 грамм сливок (можно и молоко)

50 грамм белого хлеба

2 сырых яичных белка

500 грамм филе судака (можно телапия )

одна чайная ложка соли

Вариант приготовления рецепта Галантин из судака ко Дню Святого Валентина:

Первое, что необходимо сделать, так это замочить белый хлеб в сливках. В отдельной посуде хорошенько взбить белки до образования пышной пены. В чашку блендера положить порезанное небольшими кусочками филе рыбы и на большой скорости мельчить около 20 секунд. Далее к рыбе добавить взбитые белки, замоченный хлеб, перец, соль, можно добавить лимонного сока (если захотите) и любой приправки для рыбы, затем все это еще раз хорошенько взбить около двух минут на большой скорости. Должен получиться нежнейший рыбный фарш! Затем очистить от хвостиков и семян болгарские перцы, наполнить их рыбным фаршем и аккуратно уложить в смазанную маслом пароварку, при этом укладывая их срезом вниз. Налить кипяток в нижнюю чашу пароварки и 35 минут нужно уделить их приприготовленлению. Затем слегка охладить приготовленый перец с галантином, нарезать его дольками два-три сантиметра. На каждую дольку галантина можно положить одну чайную ложку икры ( но это по желанию). Украшение и сервировка может быть любой, все зависит от вашей фантазии.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Сол казино: игры на любой вкус
В игорном заведении каждый посетитель всегда имел шанс на получение приличного выигрыша. Размер его зависит не только от удачи, но и от самого игрока, прилагаемых им усилий и риска....
Что необходимо принимать во внимание при подборе парикмахерской мойки?
Парикмахерская мойка необходимый атрибут парикмахерской либо салона красы. Также каждая парикмахерская кресло-мойка – это не только лишь возможность удобно обслужить посетителя также нужное спецоборуд...
Что такое депиляция?
Истинная и гладкая кожица была также остается нужной составляющей женской красы. Возможным считается только легкий, едва видимый пушок. По этой причине во все времена девушки придумывали различные мет...
Прессотерапия
Прессотерапия - по другому еще ее возможно назвать (аппаратный лифожренажный массаж, компрессионный массаж, пневмомассаж), она проходит абсолютно неболезненно. Заключается процесс в устранении застоя ...
Приглашаем в эльдорадо играть бесплатно и на деньги
Для азартных игроков самым лучшим местом отдыха стал игровой зал эльдорадо казино, где всегда можно найти интересные и очень щедрые игровые автоматы....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio