Рецепты закусок
Рецепт - Утиная грудка фаршированная (2)23-08-2012, 23:37
Ингредиенты для рецепта
утка - одна штука. (1,5 кг)
фисташки - 100 грамм
мускатный орех молотый - 1 щепотка
яйцо - одна штука.
бульон мясной или вода - две столовых ложки
брусника - 1/2 стакана
мандарины - две штуки.
перец черный и красный молотые по вкусу
Рецепт - «Cюрприз23-08-2012, 23:37
Ингредиенты для рецепта
сыр сулугуни, брынза или адыгейский - 400 грамм
перец сладкий - две штуки.
ветчина или бекон - 200 грамм
мускатный орех тертый - 1 щепотка
лук зеленый - 1 пучок
листья зеленого салата - десять штук.
Рецепт - Рулетики из ветчины (3)23-08-2012, 23:37
Ингредиенты для рецепта
ветчина - 24 ломтика
сыр плавленый мягкий - 200 грамм
лук зеленый - 2-3 пера
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
соус чили или майонез - три столовых ложки
перец маринованный - одна штука.
Рецепт - Буженина с соусом (2)23-08-2012, 23:37
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной - 12 ломтиков
буженина - 480 грамм
соус хрен с уксусом приготовленый - 240 грамм
зелень укропа - 8 веточек
маринованные огурцы - две штуки.
майонез - две столовых ложки
перец сладкий маринованный - две штуки.
перец красный молотый - две чайных ложки
Рецепт - Мясной рулет с перцем и сыром (2)23-08-2012, 23:37
Ингредиенты для рецепта
фарш говяжий - 400 грамм
фарш свиной - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
перец сладкий разного цвета - две штуки.
яйца - две штуки.
масло растительное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сыр - 200 грамм
вода - три столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Овощные шашлычки (2)23-08-2012, 23:36
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны маринованные - 12 штукукукук.
огурец - одна штука.
капуста цветная и брокколи - по 12 соцветий
морковь - одна штука.
патиссоны мелкие маринованные - 12 штукукукук.
помидоры - 12 штукукукук.
лук репчатый мелкий маринованный - 12 головок
корнишоны - 12 штукукукук.
Для соуса:
сметана - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
кетчуп острый - две столовых ложки
перец красный и черный молотый
Рецепт - Огурцы с грибной начинкой (2)23-08-2012, 23:36
Ингредиенты для рецепта
огурцы длинные - четыре штуки.
сыр плавленый - 250 грамм
грибы свежие - 800 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - две столовых ложки
майонез - четыре столовых ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
перец сладкий красный - одна штука.
лук зеленый