Рецепты вам на заметку

У сока топинамбура чрезвычайно широкая палитра целительных свойств. Свежевыжатым соком топинамбура в народной медицине пользовались в случаях высокой кислотности желудочных соков, особенно, когда это сопровождалось симптомами изжоги.

Сок лука содержит много витаминов, эфирных масел и углеводов. При этом у более острых по вкусу сортов лука содержание сахаров гораздо выше, чем у сладких сортов. К тому же, внутренние лепестки луковицы имеют в составе больше сахаров, чем внешние.

Слово “шугаринг” слышал, пожалуй, каждый. Что же оно обозначает? Шугаринг – это вид эпиляции, ставший известным относительно недавно. При нем удаление волос с любого участка тела происходит с использованием сахарной пасты. Не зря говорят, что новое – это забытое старое. Шугаринг – способ, которым избавлялась от лишних волос прекрасная Клеопатра. Для нее приготовленилась сладкая смесь из сахара и воды, после чего наносилась на прекрасное тело красавицы. Шло время, и способ был забыт, на смену ему пришли новые методы депиляции с использованием технических средств. Современный шугаринг отличается от того, которым пользовалась Клеопатра – в нем задействованы новейшие технологии.

Человечеству репа известна более 4 000 лет и наиболее распространенной в культивировании она была в странах Средиземноморья. В Древнем Египте ею кормили рабов, а в Древнем Риме репа была деликатесом, который могли употреблять только небедные люди.

Целебные свойства ежевики были хорошо известны людям еще в глубокой древности. О ценных качествах ежевики упоминали еще лекари Древнего Рима, Древней Греции и Востока. Причем полезные и лечебные свойства ежевики дополняются великолепным вкусом ее ягод и внешней красотой растения.

Использование кизила отличается универсальностью: его применяют в качестве плодового лекарственного, технического и декоративного растения. Ягоды с приятным кисло-сладким вкусом и особенным ароматом употребляются, как в сыром виде, так и для приготовления сока, желе, варенье, мармелада, экстрактов, джема, сиропов и компотов.

Целительные свойства шелковицы были известны еще древним тибетским целителям, которые считали, что шелковица лечит печень, чистит кровь, дает влагу мозгу, открывает закупорки, способствует увеличению жировой капсулы почек, а кроме того способствует рассасыванию опухолей гортаней, горла, языка, снимает отеки и воспаления.