Роль питания для жизни людей

   Различные диеты, голодовки, которые якобы способствуют оздоровлению, приводят к изменению протекания процессов в нашем организме не в лучшую сторону.  Около 2000 лет назад, знаменитый Гиппократ  назвал медицину, как способ подражать лечебному воздействию природы, а все пищевые вещества лекарствами, сами же  лекарства - нашей пищей. Именно от качества продуктов, которые мы употребляем ежедневно, напрямую зависит весь комплекс, отвечающий за обмен веществ и за метаболизм в организме. Наука, которая изучает правильное питание, называется аутотрофией.

 

  Пища и организм это одна система, в которой работа одной составляющей зависит от другой. Выражаясь математическим языком, пища является независимой переменной величиной, а организм функцией от независимой переменной.  Т.е. рацион питания мы можем менять по своему усмотрению, а вот состояние организма напрямую зависит от выбранной нами пищи. Каждый продукт, который мы выбираем для употребления, влияет на реакции, которые происходят в нашем организме. Именно поэтому врачи, особенно диетологи, постоянно говорят о важной роли питания в жизни людей. Каждый продукт, который присутствует в рационе питания, обладает фармакологической активностью. Эта активность может быть как положительной, так и отрицательной.  Кроме этого, пища является средством, которое регулирует биохимические процессы в нашем организме. Если мы будем регулярно употреблять вредные для организма продукты, которые имеют плохое качество или содержат много неполезных ингредиентов, то наш организм может жать сбой и нарушится обмен веществ.

 

  Роль пищи для жизни людей также заключается в том, что еда способна обогатить организм витаминами. Кроме этого, ежедневный рацион должен обогащать организм такими веществами как жиры, белки и углеводы, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности.

 

  Белки в питании человека являются источником аминокислот, которые в свою очередь принимают участие в построении различного вида белка, необходимый для нормального роста организма и для восстановления клеточной структуры. Кроме этого, белок необходим и для создания различных гормонов, ферментов, гемоглобина, самой главной функцией которого заключается в доставке организму кислорода. Аминокислоты также входят в состав различных структур и антител иммунной системы. Практически вся медицина не приемлет вегетарианство. Это вполне объяснимое мнение. Дело в том, что белки, которые поступают в организм с пищей, могут быть как растительного, так и животного происхождения. Более ценными для человека являются животные белки, так как они имеют практически весь спектр аминокислот. Растительные белки широким спектром аминокислот не отличаются, поэтому роль питания в жизни человека с использованием мяса животных, рыбы, молочных продуктов очень велика.

 

  Важнейшим компонентом питания в жизни организма  являются жиры, их еще называют липидами. Именно это вещество используется организмом в качестве энергетического материала. Кроме этого, организм использует жиры как резервное питание. Жиры для организма выполняют строительную функцию. Практически все необходимые липиды  синтезируются в организме человека. Исключением являются линоленовая, линолевая арахидоновая жирные кислоты. Данные липиды поступают в организм человека в приготовленом виде с пищей.  Именно поэтому, необходимо в рацион питания включать такие продукты как свиное сало, молоко, масло, яичный желток, растительное масло, орехи, рыба и т.д.

 

  Кроме того, что с пищей наш организм получает с пищей белки, жиры и углеводы, вместе с едой в наш организм поступают и витамины. Так как они играют огромную роль в обеспечении нормальной жизни организма, очень важно употреблять продукты наиболее насыщенные витаминами. Витамины представляют собой химические соединения, которые содержаться в продуктах питания.

 

  Для того чтобы пища выполняла доброкачественные функции для жизни организма, необходимо соблюдать правило, которое предусматривает сбалансированное питание. При составлении своего рациона необходимо соблюдать следующие принципы:

  1. Калорийность продуктов должна соответствовать энергетическим затратам организма. Если калорий организм получит больше, чем их затратит, то это может привести к возникновению лишнего веса, которые не лучшим образом может повлиять на организм.
  2. 50-55% энергии, организм в сутки должен получать за счет углеводов, 25-35% с помощью жиров, 12-17% за счет белков.

  Не стоит забывать о том, что питание в жизни человека имеет не просто большое значение, а жизненеобходимое. Поэтому очень важно относится к тому, что мы едим с большой ответственностью.

 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Тонкости интернет шоппинга: где приобрести стильную женскую одежду
Современные дамы не мыслят свою жизнь без привлекательного, удобного, модного наряда. Одежда, обувь и аксессуары создают нужный look, который обеспечивает успех в карьере и личной жизни, помогает знак...
Сайт Mamba - лучший сервис знакомств
Знакомства в интернете для многих — единственный способ обрести вторую половинку. Среди популярных платформ наибольшую популярность в России обрела Mamba. Это портал для онлайн-знакомств, который объе...
Последовательная эволюция женского пальто.
Пальто – это новичок в женском гардеробе, потому что до конца 19 века женщины в Европе предпочитали носить шерстяные накидки. Это было связано с тем, что на повседневную одежду, которую носили тогда ж...
Суфийские притчи: что это такое?
Суфизм — философское течение, которое ошибочно связывают прочно с исламом. На самом деле, как утверждают последователи, это лишь оболочка. Изучать и следовать канонам суфизма может представитель любой...
Установка виниров для красивой улыбки
Для того, чтобы улыбка блистала, необходимо обязательно следить за здоровьем зубов. Это не сложно, когда зубы требуют минимального ухода и нет необходимости в лечении. Однако не всегда есть возможност...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio