Биохимические функции витаминов группы В

 

 

  Холин и сам входит в состав липопротеинов, в частности, холестерина, то есть жира в белковой оболочке. Именно внутри такого троянского коня он путешествует по кровеносной системе. Не будь оболочки, нерастворимый в воде жир откладывался бы на стенках сосудов. Благодаря холину холестерин «съедобен» и полезен для клеток организма, а значит, «работает» и вовремя удаляется.

 

  Если холина мало, забиваются каналы группы витаминов, по которым передаются мысли, ощущения и прочие мозговые сигналы. Человек не может сформулировать ничего путного, испытывает умственную вялость, забывчивость, подавленность. Устает, а заснуть не в силах. Чем больше в нас накапливается холестерина, тем больше отмирает клеток мозга и нервов.

 

  Витамин В, в нужные моменты может преобразовываться в вещество с биохимическими функциями витаминов группы В,  активизирующих работу мозга, помогающих ему сосредоточиться. Не хватает витамина В - и концентрация на чем-то важном происходит короткими импульсами. Так возникает рассеянность. Не про нее ли точно и образно говорил Райкин: «Тут - помню, а тут - ничего не помню»?

 

  Нет смысла предупреждать, что перманентное отмирание мозговых клеток очень опасно. Наступает момент, когда рукой подать до болезни Альцгеймера с ее абсолютной потерей памяти и распадом личности. Некоторые ученые считают, что большинство людей старше 40 лет в западных странах уже стоят возле этой черной черты. Ну, а первые признаки биохимической нехватки витамина В - периодически накатывающий страх, раздражительность, сердечная аритмия, нарушение кровообращения, головные боли, запоры, шум в ушах.

 

  Нервные клетки восстанавливаются! Совсем недавно специалисты думали, что нервные клетки, отмирающие в мозгу из-за неправильной функции питания, не восстанавливаются биохимическим методом. Оказалось, что это не так. Богатая витаминами и биоактивными веществами пища способна к реанимации. Помогают при этом и соответствующие занятия - игра в шахматы, заучивание стихов и других текстов.

 

  Одно из ценных свойств витамина В4 - умение помогать нервным и душевнобольным людям. Витамин В - отличное натуральное успокоительное.

  Он производится в кишечнике, но попадает к нам и с пищей. Готовый холин в высокой концентрации содержится в печени, яичном желтке, пивных дрожжах, пророщенных зернах пшеницы, листьях одуванчика и орехах. Так что порой можно запить раздражение сырым яйцом. Хочется дать мужу сковородкой по голове? А вы примите гоголь-моголь без сахара, и вместо синяка супруг получит поцелуй.

 

   Молекулы группы витамина холина имеют функцию успокаивания и расслабления, замедляют работу сердца и щитовидной железы, при этом стимулируя деятельность желудка и кишечника.

 

  Идеальный лечебный холин - это лецитин биохимический. Однако долго его в качестве замены холина принимать нельзя. Это может вызвать дефицит витамина Вб, что повлечет за собой тошноту, понос, неприятный

 

  Ежедневная доза группы холина должна составлять до 4 г, а при сильном стрессе - до 6 г. Лишь пятая часть этого количества поступает в организм с пищей. Так как мозг новорожденного развивается очень интенсивно, в материнском молоке содержится столько же холина, сколько нужно его взрослому человеку. Увы, многие из нас уже не могут припасть к материнской груди, чтобы не вызвать шок у окружающих. Поэтому придется налаживать конвейер проращивания пшеницы и уповать на то, что наше тело производит функции витамина В4 в достатке.

 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выбор рыбы для суши
Сегодня одним из любимых блюд россиян являются суши. Их готовят самостоятельно, едят в ресторанах....
Как приготовить быстро оладьи?
Оладьи наравне с блинами представляют собой старинное исконно русское блюдо, любимое всеми. Разнообразие рецептуры и соусов позволяет готовить оладушки на любые вкусы....
Обзор сайта http://online.igrovyje-avtomaty.co
Появление новых виртуальных казино в русскоязычном сегменте Сети – не редкость. Регулярно открываются как порталы известных брендов, так и независимые игровые клубы. Среди последних встречаются как от...
Кулинарные шедевры от «Шашлычного дворика» на Ванеева
Человека, который способен устоять перед ароматом и вкусом приготовленного на мангале шашлыка, найти трудно. Это лакомство всегда кстати: на праздничном столе, на пикнике, для семейного обеда или друж...
Красивое грациозное тело - это легко!
Если вы хотите всегда быть в форме, иметь подтянутое стройное тело, грациозно двигаться и привлекать взгляды окружающих, приходите на занятия пол дэнс!...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio