Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Десертный омлет с киви
Рецепт приготовления - Десертный омлет с киви
Ингредиенты для рецепта Десертный омлет с киви
киви - пять штук.
финики свежие - пять штук.
апельсиновый сок свежеприготовленный - две столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
ванильный сахар - 1/2 пакетика
печенье бисквитное - 12 штук.
яйца - три штуки.
сахарная пудра - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Десертный омлет с киви
Киви очистим и нарежем кружочками. Финики разрежем вдоль пополам, удалим косточки, снимем кожицу.
Фрукты сбрызнем апельсиновым соком, дальше посыплем сахаром и ванильным сахаром и тщательно перемешаем.
Плоскую жаропрочную форму выложим бисквитным печеньем.
Белки отделим от желтков и взобьем их в густую пену. Добавим сахарную пудру и желтки.
Приприготовленленные фрукты равномерно разложим на печенье и зальем яичной массой.
Запечем в разогретой до 200°С духовке около 15 минут.
Вынем омлет из духовки. Украсим кусочками киви.
Приятного Вам аппетита!