Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Домашнее ореховое мороженое
Рецепт приготовления - Домашнее ореховое мороженое
Ингредиенты для рецепта Домашнее ореховое мороженое
желток яичный - три штуки.
сахар - 100 грамм
сливки - 300 грамм
орехи грецкие или кедровые - 100 грамм
ванилин
Вариант приготовления рецепта Домашнее ореховое мороженое
Желтки разотрем с сахаром на водяной бане при температуре 65-70 градусов.
Белки взобьем, смешаем с остывшей массой яичных желтков,толчёными орехами и ванилином. Массу разложим по креманкам и охладим в морозилке.
Приятного Вам аппетита!