Рецепты десертов
Рецепт - Творожный мусс с медом и грецкими орехами25-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
йогурт натуральный - 2 стакана
творог мягкий нежирный - 400 грамм
лимон - одна штука.
мед - пять столовых ложек
грецкие орехи - 1 стакан
Рецепт - Творожный мусс с фруктами25-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
творог мягкий - 400 грамм
сахар ванильный - 1 пакетик
фрукты свежие (яблоки, груши, слива) - 400-500 грамм
сок - 1/2 лимона
Рецепт - Салат из мандаринов с халвой и гранатами25-08-2012, 04:12
Ингредиенты для рецепта
мандарины - десять штук.
халва с фисташками, порезанная кусочками - 150 грамм
зерна граната - 150 грамм
вода апельсиновая (или апельсиновый сок с медом) - одна столовая ложка
мед жидкий - две столовых ложки
Рецепт - Сыр бри, запеченный с клюквой и миндалём25-08-2012, 04:11
Ингредиенты для рецепта
молоко цельное - 4 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки
порошок белой пенициллиновой плесени - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/8 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая - две чайных ложки
сахар коричневый - 1/2 стакана
миндаль очищенный - 1 стакан
клюква - 1 стакан
сливочное масло - 1-2 ч. ложки
Рецепт - Флан с голубым горным сыром25-08-2012, 04:11
Ингредиенты для рецепта
молоко цельное - 2 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки
плесень пенициллиновая голубая (порошок) - 1 щепотка
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая
яйца - пять штук.
соль - 1 щепотка
крахмал кукурузный - 1/2 ст. ложки
сливки - одна столовая ложка
коньяк или армяньяк французский - две столовых ложки
Рецепт - Рождественская елка25-08-2012, 04:11
Ингредиенты для рецепта
тесто слоеное - 200 грамм
клубника свежая - 100 грамм
мандарины - одна штука.
мята - 2 листика
вишня коктейльная
сыр маскарпоне - 100 грамм
сахар
Рецепт - Яблоко в слойке «Подарок на Рождество25-08-2012, 04:11
Ингредиенты для рецепта
яблоко среднего размера - одна штука.
малина - 80 грамм
сахар - 30 грамм
* сотерн - 150 миллилитров
тесто - 90 грамм
сметана - 100 грамм
ягоды лесные (малина, черника, земляника и т.д.) - 100 грамм
сахарная пудра - 20 грамм