Рецепты десертов
Рецепт - Нежный десерт с Белым Шоколадом и ликёром Бейлиз25-08-2012, 04:36
Состав рецепта включает:
Шоколад молочный
Орешки любые
Масло сливочное – 50-70 грамм
Сливки сгущённые – одна столовая ложка
Творог (без крупинок) 18% - 150-200 грамм
Шоколад белый – 150 грамм
Ликёр Бейлиз – одна столовая ложка
Рецепт - Банан с шоколадом25-08-2012, 04:36
Ингредиенты для рецепта:
Рецепт - Шоколадные пудинги с пряностями25-08-2012, 04:36
Состав рецепта включает:
Два бутона гвоздики
Пять капсул зелёного кардамона
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
Одна чайная ложка обжаренных кофейных зёрен
150 грамм муки
Пять яиц
60 грамм сливочного масла
150 грамм 70% горького шоколада
Щепотка соли
100 грамм коричневого сахара
Кроме того:
Фольга
Пять жаропрочных форм объёмом не менее
200 миллилитров
20 грамм сливочного масла
Рецепт - Клубничное парфе со сливочным сыром на День всех Влюбленных25-08-2012, 04:36
Состав рецепта включает:
2 столовые ложки нарезанного миндаля
1/2 стакана взбитых сливок
одна чашка крупно измельченного песочного печенья
1/4 чайной ложки ванилина
одна столовая ложка воды
1/2 стакана творожного сыра
один стакан сыра рикотта
1/4 стакана сахара
4 стакана спелых, свежих ягод клубники
четверть стакана сахарной пудры
Рецепт - Манный пудинг на 14 февраля25-08-2012, 04:36
Состав рецепта включает:
Корица
Масло сливочное - сто грамм
Молоко - половинка стакана
Манная крупа – один стакан
Вода – один стакан
Сахар – половинка стакана
Рецепт на пост - Клюквенный мусс на манке25-08-2012, 04:36
Состав рецепта включает:
2.5 стакана воды
манная крупа - половина стакана
сахар - 3/4-1 стакан
клюква свежая – 200 грамм
мед – две столовые ложки
Рецепт на 8 марта - Шоколадный крем со «снежками25-08-2012, 04:36
Состав рецепта включает:
молоко – 600 миллилитров
свежие яичные белки – шесть штук
пудра сахарная – 100 грамм
Для крема:
яйцо (желток) – шесть штук
ваниль – два стручка
молоко – 600 миллилитров
темный шоколад (70%) – 160 грамм
пудра сахарная – 150 грамм