бульон мясокостный (см. рец. «Бульон мясокостный» ) - 350 миллилитров
капуста цветная - 75 грамм
зелень петрушки - 5 грамм
соль - 1 грамм



Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полной готовности.

 

Готовую капусту положим в тарелку, зальем прокипяченным и процеженным бульоном, посыплем мелко рубленной зеленью.

 

Выход: 400 грамм.

Белки — 2,8 г, жиры — 0,9 г, углеводы — 4,6 г.

Калорийность — 37,0 ккал.

 

 

 

 

 

<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->

Приятного Вам аппетита!