картофель - 100 грамм
морковь - 30 грамм
помидоры - 30 грамм
лук репчатый - 10 грамм
корень петрушки - 5 грамм
зелень петрушки - 5 грамм
масло сливочное - 5 грамм
сметана - 10 грамм
соль - 1 грамм
вода - 350 миллилитров



Морковь, лук, корень петрушки и помидоры нарежем мелкими кубиками, припустить в небольшом количестве воды с маслом.

 

Картофель нарежем кубиками или дольками, положим в кипящую воду, отварить до полуприготовленности, дальше добавим припущенные овощи, посолим и варим до полной готовности.

 

При подаче заправим суп сметаной и посыплем измельченной зеленью.

 

 

Выход: 500 грамм.

Белки — 3,5 г, жиры — 7,9 г, углеводы — 22,0 г.

Калорийность — 174,0 ккал.

Примечание: на диеты 7, 10 приготовленим суп без соли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного Вам аппетита!