Раздел: Горячие блюда

Рецепт - Суп молочный перловый протертый, суп перловый

суп перловый

Рецепт приготовления - Суп молочный перловый протертый

 

 

крупа перловая "Увелка" - 30 грамм
молоко - 150 миллилитров
кофе - 350 миллилитров
масло сливочное - 10 грамм
соль - 1 грамм



Крупу промоем, зальем водой и оставим для набухания на 3–4 часа, дальше отварить с добавлением соли до полного разваривания и протрем. Вольем кипящее молоко и варим еще 3–5 минут. При подаче заправим суп маслом.

 

 

 

Выход: 500 грамм.

Белки — 6,92 г, жиры — 12,14 г, углеводы — 24,96 г.

Калорийность — 137,0 ккал.

Примечание: на диету 10 приготовленим суп без соли.

 

 

 

 

 

 

<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->

Приятного Вам аппетита!