Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп густой с овощами, супы рецепты с фото
супы рецепты с фото
Рецепт приготовления - Суп густой с овощами
Ингредиенты для рецепта Суп густой с овощами
бульон мясной - 1 л
мякоть говядины - 200 грамм
брокколи - 200 грамм
фасоль стручковая - 200 грамм
картофель - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп густой с овощами
Говядину нарежем брусочками, обжарим на части масла.
Брокколи разберите на соцветия, фасоль нарежем кусочками, картофель — кубиками.
Лук нарежем кубиками и спассеруем на оставшемся масле.
Мясо зальем бульоном, дольем его до кипения, посолим, поперчим, добавим овощи и варим суп на слабом огне до полной готовности.
При подаче посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!