Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из сладкого перца и красной фасоли
Рецепт приготовления - Суп из сладкого перца и красной фасоли
Ингредиенты для рецепта Суп из сладкого перца и красной фасоли
перец сладкий - три штуки.
фасоль - 1 стакан
капуста белокочанная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
помидоры - две штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
вода - 1 л
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из сладкого перца и красной фасоли
Предварительно замоченную в холодной воде на 5–6 часов фасоль отварите до полной готовности.
Помидоры и лук нарежем дольками, перец — соломкой и прогрейте в течение 2–3 минут с растительным маслом, дальше добавим нарезанную соломкой капусту, вольем горячую воду, дольем до кипения, введем приготовленую фасоль, посолим и проварите 5 минут.
При подаче посыплем суп зеленью.
Приятного Вам аппетита!