Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из свежих грибов, закуска из грибов
закуска из грибов
Рецепт приготовления - Суп из свежих грибов
Ингредиенты для рецепта Суп из свежих грибов
грибы свежие - 400 грамм
кабачки - 400 грамм
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
помидоры - одна штука.
масло растительное - две столовых ложки
вода - 1 1/2 л
лук зеленый - 50 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из свежих грибов
Очищенные и промытые грибы нарежем, зальем горячей водой и варим 20 минут.
Морковь нарежем кружочками, обжарим на масле.
В кипящий грибной бульон положим обжаренную морковь и нарезанный брусочками картофель. За 10 минут до окончания варки опустим в суп нарезанные кубиками кабачки и помидор, посолим.
При подаче посыплем суп нарезанным зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!