Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Холодный суп из огурцов
Рецепт приготовления - Холодный суп из огурцов
Ингредиенты для рецепта Холодный суп из огурцов
огурцы - два килограмма
лосось холодного копчения - 150 грамм филе
сметана густая - 200 грамм
сливки густые - 150 грамм
йогурт - 150 грамм
соус табаско - 2 капли
чеснок рубленый - две чайных ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Холодный суп из огурцов
Огурцы нарежем дольками, посолим, добавим чеснок и дадим постоять, чтобы огурцы дали сок.
Измельчим огуречную массу до консистенции пюре. Добавим остальные компоненты, хорошо перемешаем.
Разложим по тарелкам и оформим ломтиками рыбы.
Приятного Вам аппетита!