Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из сыра с клецками, суп из сырков
суп из сырков
Рецепт приготовления - Суп из сыра с клецками
Ингредиенты для рецепта Суп из сыра с клецками
сыр плавленый с грибами - две штуки. (200 г)
вода - 1 л
зелень
яйцо - две штуки.
мука пшеничная - 100 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из сыра с клецками
Плавленые сырки нарежем, соединим с горячей водой и варим при помешивании до растворения комочков. Для улучшения вкуса можно добавим 1 мелко нарезанную пассерованную луковицу.
Для клецек яйца разотрем с мукой и солью, с помощью ложки сформовать клецки и опустим их в кипящий бульон или подсоленную воду.
При подаче клецки разложим в тарелки и нальем суп из сыра. Посыплем рубленой зеленью, отдельно можно подадим гренки.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!