Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп-пюре из фасоли с орехами (2), суп пюре рецепт
суп пюре рецепт
Рецепт приготовления - Суп-пюре из фасоли с орехами (2)
Ингредиенты для рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2)
фасоль стручковая - 500 грамм
орехи грецкие толченые - 1/2 стакана
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 3 головки
вода - 1л
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп-пюре из фасоли с орехами (2)
Лук нарежем кубиками и обжарим на масле без изменения цвета.
Предварительно замоченную фасоль зальем водой, отварите до мягкости, откинем на дуршлаг и протрем горячей. Приприготовленленное пюре разведем отваром, варим 5 минут.
Дальше добавим лук, орехи, соль и варим суп еще 10 минут.
При подаче добавим в суп мелко нарезанную зелень.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!