Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Похлебка из печени с помидорами
Рецепт приготовления - Похлебка из печени с помидорами
Ингредиенты для рецепта Похлебка из печени с помидорами
печень свиная - 200 грамм
помидоры - три штуки.
лук-порей - 50 грамм
жир свиной - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
вода - 5 стаканов
масло кунжутное - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Похлебка из печени с помидорами
Печень нарежем ломтиками и сбрызнем соевым соусом.
Помидоры ошпарим, снимем кожицу, мякоть нарежем дольками. Лук нарежем полукольцами.
Приготовленные овощи обжаривайте на жире 3 минуты, посолим, вольем горячую воду и оставшийся соевый соус.
Дольем суп до кипения, добавим печень и варим 5 минут.
При подаче суп поперчим и сбрызнем кунжутным маслом.
Приятного Вам аппетита!