Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп овощной с томатом, рецепт овощного супа
рецепт овощного супа
Рецепт приготовления - Суп овощной с томатом
Ингредиенты для рецепта Суп овощной с томатом
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
перец сладкий - 1/2 шт.
лук зеленый - 50 грамм
помидор - шесть штук.
томатная паста - две столовых ложки
масло оливковое - одна столовая ложка
бульонный кубик - 1/2 шт.
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп овощной с томатом
Количество жира: 6 грамм.
Лук и чеснок мелко нарежем. Перец нарежем кубиками, зеленый лук — колечками. Приготовленные овощи обжарим на масле, добавим нарезанные помидоры и тушим 15 минут. Дальше введем томатную пасту и тушим еще 3 минуты.
Добавим к тушеным овощам стакан воды, бульонный кубик, сахар, посолим, поперчим и варим суп 5 минут.
Готовый суп посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!