Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Голландский пивной суп
Рецепт приготовления - Голландский пивной суп
Ингредиенты для рецепта Голландский пивной суп
пиво - 2 стакана
вино красное сухое - 1/2 стакана
хлеб ржаной - 2 ломтика
желтки яичные - 4 iшт.
сахар - одна столовая ложка
масло сливочное - одна чайная ложка
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Голландский пивной суп
Пиво соединим с вином, дольем смесь до кипения.
Масло разотрем с желтками и сахаром. Полученную массу вольем тонкой струйкой в суп при постоянном помешивании.
Ломтики хлеба подсушите в духовке, дальше натрем на терке, соединим с мускатным орехом и добавим смесь в суп в конце варки.
При подаче оформим суп зеленью.
Приятного Вам аппетита!