Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп хлебный с сыром, молоком и перцем, суп из сливок
суп из сливок
Рецепт приготовления - Суп хлебный с сыром, молоком и перцем
Ингредиенты для рецепта Суп хлебный с сыром, молоком и перцем
хлеб пшеничный - 2 ломтика
масло сливочное - 20 грамм
сыр твердый тертый - 40 грамм
сливки - 1/2 стакана
бульон мясо-костный - 2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп хлебный с сыром, молоком и перцем
Хлеб нарежем кубиками, слегка обжарим на масле и положим их в мясной бульон. Суп варим при слабом кипении 5 минут, дальше добавим сливки и еще раз прокипятите.
Снимем с огня и, помешивая, добавим в него тертый сыр, соль и перец.
При подаче суп посыплем мелко нарезанной зеленью.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!