Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп «Наваждение
Рецепт приготовления - Суп «Наваждение»
Ингредиенты для рецепта Суп «Наваждение»
свекла вареная - две штуки.
огурец соленый - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
творог нежирный - 120 грамм.
молоко - 4 стакана
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп «Наваждение»
Свеклу, огурец и лук пропустим через мясорубку, добавим протертый творог, перемешаем.
Введем в кипящее молоко свекольное пюре, добавим рубленый чеснок, посолим, поперчим и проварите до полной готовности.
К столу подаем суп со сметаной и рубленой зеленью, отдельно подадим пшеничные хлебцы.
Приятного Вам аппетита!