Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Холодный борщ с фасолью
Рецепт приготовления - Холодный борщ с фасолью
Ингредиенты для рецепта Холодный борщ с фасолью
свекла вареная - одна штука.
картофель вареный - три штуки.
капуста белокочанная - 100 грамм
фасоль консервированная - три столовых ложки
лук зеленый - 4-6 перьев
яйцо вареное - одна штука.
сметана - четыре столовых ложки
квас хлебный - 5 стаканов
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Холодный борщ с фасолью
Капусту отварить, охладим и нарежем соломкой.
Картофель нарежем дольками, свеклу и яйцо — соломкой, лук мелко порубим.
Овощи, яйцо и фасоль соединим, перемешаем, посолим и зальем квасом.
При подаче заправим сметаной.
Приятного Вам аппетита!