Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп картофельный со свеклой
Рецепт приготовления - Суп картофельный со свеклой
Ингредиенты для рецепта Суп картофельный со свеклой
картофель - три штуки.
свекла - 1 1/2 шт.
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - две столовых ложки
молоко - 2 стакана
сливки густые - 1?2 стакана
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп картофельный со свеклой
Картофель нарежем дольками, отварите до полуприготовленности. Добавим сливки, спассерованный на масле лук и тушим до полной готовности.
Из свеклы отожмем сок.
Готовый картофель протрем через сито, посолим, смешаем с горячим молоком и разольем на две части, одну смешаем со свекольным соком и дольем до кипения обе части по отдельности.
При подаче нальем в тарелку суп двух цветов.
Приятного Вам аппетита!