Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп с луком и сыром
Рецепт приготовления - Суп с луком и сыром
Ингредиенты для рецепта Суп с луком и сыром
бульон куриный - 1 литр
лук - 2 головки
сыр - 100 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп с луком и сыром
Лук мелко нарежем, спассеруем на масле, добавим муку и пассеровать, помешивая, 5 минут, дальше соединим с горячим бульоном и варим 15–20 минут. Перед подачей добавим в суп нарезанный кубиками сыр и посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!