Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из кукурузы и помидоров
Рецепт приготовления - Суп из кукурузы и помидоров
Ингредиенты для рецепта Суп из кукурузы и помидоров
консервированная кукуруза - 2 стакана
помидоры - три штуки.
томат-пюре - 1 1/2 стакана
лук измельченная - 1 головка
сметана - две столовых ложки
тортильи - две штуки.
бульон куриный - 1 кубик
оливковое масло - 1/2 ст. ложки
порошок чили, соль
Вариант приготовления рецепта Суп из кукурузы и помидоров
Лук обжарим с толченым бульонным кубиком на масле до золотистого цвета. 1 12 стакана кукурузы измельчим в кухонном комбайне до однородной массы.
Помидоры очистим от кожицы и семян, мякоть мелко нарежем, соединим с 2 стаканами воды, томатным и куку рузным пюре, зернами кукурузы, заправим порошком чили, тщательно перемешаем, посолим и проварить 3–5 минут.
К столу подаем к столу со сметаной и тортильяс.
Приятного Вам аппетита!