Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп с лимоном (2)
Рецепт приготовления - Суп с лимоном (2)
Ингредиенты для рецепта Суп с лимоном (2)
лимон - одна штука.
печень цыпленка - шесть штук.
желудки куриные - шесть штук.
лук - одна штука.
помидор - одна штука.
сладкий перец - одна штука.
оливковое масло - две столовых ложки
перец черный молотый , соль
Вариант приготовления рецепта Суп с лимоном (2)
Потроха тщательно очистим, зальем 8 стаканами воды и отварить, дальше вынем, обсушим и мелко нарежем. Бульон процедим.
Луковицу разрежем пополам. Помидор очистим от кожицы и семян и мелко нарежем. Сладкий перец очистим и мелко нарежем.
Приготовленные овощи и потроха обжарим на масле, зальем бульоном изпод потрохов, посолим, поперчим, проварить 7 минут, вольем сок 1/2 лимона, проварить еще 3 минуты и снимем с огня.
К столу подаем суп в горячем виде с ломтиками лимона и жареными тортильяс.
Приятного Вам аппетита!