Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Гара-щорба
Рецепт приготовления - Гара-щорба
Ингредиенты для рецепта Гара-щорба
баранина - 500 грамм
сало баранье - две столовых ложки
лук - три штуки.
помидоры - три штуки.
вода - 2 литра
соль , перец по вкусу
Вариант приготовления рецепта Гара-щорба
Мясо порежьте, обжарим с салом до румяной корочки, дальше добавим 1/3 рубленого лука, обжарим еще 3-4 минуты. Дальше вольем кипящую воду, добавим ломтики помидоров, соль, перец и приготовленим 25-30 минут.
Перед подачей посыплем блюдо оставшимся сырым луком.
Приятного Вам аппетита!