Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Сункапур с фруктами
Рецепт приготовления - Сункапур с фруктами
Ингредиенты для рецепта Сункапур с фруктами
грибы сушеные - 40 грамм
вода - 6 стаканов
лук репчатый - одна штука.
масло топленое или растительное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна чайная ложка
изюм без косточек - две столовых ложки
чернослив - две столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Сункапур с фруктами
Приприготовленим грибной бульон, и процедим его. Отваренные грибы мелко нарежем, положим в бульон, добавим мелко нарезанный и обжаренный на масле лук, спассерованную и разведенную бульоном муку, промытые альбухару или чернослив, изюм, посолим и доведем суп до кипения.
При подаче посыплем суп мелко нарезанной зеленью.
Приятного Вам аппетита!