Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из цветной капусты с манной крупой
Рецепт приготовления - Суп из цветной капусты с манной крупой
Ингредиенты для рецепта Суп из цветной капусты с манной крупой
капуста цветная - 60 грамм
крупа манная "Увелка" - 3 грамм
молоко - 50 миллилитров
вода - 100 миллилитров
сливочное масло - 5 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из цветной капусты с манной крупой
Промытую и очищенную цветную капусту разобрать на кочешки, опустим в кипящую подсоленную воду и варим до мягкости, дальше вынем капусту шумовкой. В капустный отвар всыплем просеянную манную крупу и варим в течение 15 минут, дальше вольем горячее молоко и положим отваренную капусту, доведем до кипения и варим еще 3 минуты. Заправим сливочным маслом.
Выход: 200 грамм
Приятного Вам аппетита!