Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из копченой рыбы с кукурузой
Рецепт приготовления - Суп из копченой рыбы с кукурузой
Ингредиенты для рецепта Суп из копченой рыбы с кукурузой
филе копченой рыбы - 250 грамм
картофель - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
кукуруза консервированная - 80 грамм
бекон - 50 грамм
молоко - 2 стакана
вода - 2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
паприка молотая - 1/4 ч. ложки
тимьян молотый - 1/4 ч. ложки
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из копченой рыбы с кукурузой
1. Рыбу нарежем кусочками, картофель — кубиками. Кукурузу отделим от заливки.
2. Лук порубим, бекон мелко нарежем.
3. Лук пассеруйте на масле 5 минут, добавим бекон и жарим еще 5 минут.
4. Вольем воду, дольем ее до кипения. Добавим рыбу, картофель, варим 15 минут.
5. Положим кукурузу, вольем молоко, добавим тимьян, посолим, поперчим и варим еще 5 минут.
6. При подаче посыплем суп рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!