Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп с шампиньонами
Рецепт приготовления - Суп с шампиньенами
Ингредиенты для рецепта Суп с шампиньенами
шампиньоны - 500 грамм
картофель - три штуки.
говядина
морковь - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
макароны мелкие - 1 горсть
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп с шампиньенами
Говядину режем на небольшие кусочки, заливаем водой и варим, снимая пенку. Дальше добавляем нарезанный картофель, варим до полуприготовленности и добавляем сырые лук и морковь. Туда же пускаем макароны.
За 15 минут до полной готовности в кастрюлю отправляем очищенные и нарезанные шампиньены.
При подаче посыплем зеленью и добавим сметану.
Приятного Вам аппетита!