Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп томатный с курицей, салат с грибами и курицей
салат с грибами и курицей
Рецепт приготовления - Суп томатный с курицей
Ингредиенты для рецепта Суп томатный с курицей
бульон овощной (можно из кубика) - 1 л
морковь - одна штука.
филе куриное - 200 грамм
лук - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - две столовых ложки
помидоры - три штуки.
томатная паста - две столовых ложки
соль , перец
зелень
Вариант приготовления рецепта Суп томатный с курицей
В кипящий бульон положим куриное филе. Варим 10 минут, затем бульон сольем и процедим.
Морковь и лук очистим, мелко нарежем кубиками. Овощи выложим в разогретую с маслом сковороду, тушим 5 минут.
Помидоры обдадим кипятком, снимем кожицу, разрежем на 8 частей и добавим к овощам вместе с томатной пастой, тушим еще 5-7 минут. Дальше к курице добавим овощи, зальем процеженным бульоном и варим под крышкой еще 20 минут. Все процедим.
Дальше в бульон добавим куриное мясо, овощи и ещё раз доведем до кипения. Посолим, поперчим и добавим зелени.
Приятного Вам аппетита!