Раздел: Горячие блюда
Рецепт - в глиняном горшочке
Рецепт приготовления - Консоме в глиняном горшочке
Фото Рецепт приготовления - Консоме в глиняном горшочке
Ингредиенты для рецепта Консоме в глиняном горшочке
бульон из говядины - 2 стакана
бульон куриный - 1 стакан
морковь - одна штука.
репа - одна штука.
лук-порей - одна штука.
капуста цветная - 2-3 кочешка
соль
хлеб - 3-4 ломтика
Вариант приготовления рецепта Консоме в глиняном горшочке
Овощи нарежем кубиками, положим в глиняный горшочек, зальем куриным и говяжьим бульонами и варим до полной готовности. Отдельно подадим тонкие ломтики подрумяненного хлеба.
Приятного Вам аппетита!