Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп из свежих овощей с грибами
Рецепт приготовления - Суп из свежих овощей с грибами
Ингредиенты для рецепта Суп из свежих овощей с грибами
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
перец сладкий красный - одна штука.
лук-порей - 1 стебель
горошек зеленый свежемороженый - 100 грамм
вешенки - 200 грамм
отвар овощной - 1 л
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из свежих овощей с грибами
Картофель, морковь и перец нарежем кубиками, грибы — ломтиками, лук-порей — кружочками.
Овощи и грибы положим в емкость для пароварки, зальем кипящим отваром и варим на пару 20 минут, добавим зеленый горошек, посолим и варим еще 5 минут.
Отдельно к супу подадим зелень петрушки.
Приятного Вам аппетита!