Рецепт - Куриный кокосовый суп с лапшой

Рецепт приготовления - Куриный кокосовый суп с лапшой

Что входит в состав рецепта Куриный кокосовый суп с лапшой:

Яичная лапша – 250 грамм

Соль

Сахар – две чайные ложки

Рыбный соус – четыре столовые ложки

Жгучий перец – одна-две штуки

Лайм (маленький) – одна штука

Листья лайма – три штуки

Лимонное сорго – три штуки

Корень галанга (или имбирь) – 3-4 сантиметров

Вода – два литра

Молоко кокосовое – 0,5 литра

Курица – половина штуки

Мини-баклажаны – четыре штуки

Вариант приготовления рецепта Куриный кокосовый суп с лапшой:

Кастрюлю с курицей залить холодной водой, поставить на плитку, довести все до кипения, аккуратно убрать накипь, немного посолить бульон, варить до приготовления мяса. Курицу осторожно вынуть из бульона и нарезать на большие кусочки. В куриный бульон нужно добавить кокосовое молоко, заранее натёртый корень галанга (имбирь), лимонное сорго (нарезанное, а можно его просто раздавить), маленькие баклажаны, нарезанные на четыре части, нарезанный кольцами острый перец (одна-две штуки) и листья лайма. Аккуратно выжать, туда же, сок одного небольшого лайма, добавить немного сахара, рыбного соуса, попробовать всё на вкус, если нужно, то можно немного еще посолить, или ещё добавить сахара, варить нужно 5-10 минут. Далее добавить нарезанную курицу, довести все до кипения, и убрать с огня. Пока суп приготовленится, нужно отдельно отварить яичную лапшу. Затем в среднюю пиалу положить отваренную лапшу, сверху выложить кусочки курицы, пару кусочков баклажана и залить все кокосовым бульоном. Можно также добавить кружок лайма и нарезанный острый перец. Приятного Вам аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Вулкан Платинум — не рискуй деньгами
Каждый знает ситуацию, когда есть желание получить новые ощущения. В таких случаях появляется стремление окунуться в невиданные переживания, заработать множество новых впечатлений. Однако все эти грез...
Вулкан дарит возможность играть без регистрации!
Вулкан дарит возможность играть без регистрации!Казино Вулкан - это лучшее заведение для тех, кто любит азартные игры, да еще и получать за это деньги....
Лучшие фильмы для изучения английского
Думаете, что изучение английского это скучно? В этой статье мы докажем, что нет. Читайте статью, о том, как выучить английский, смотря фильмы....
Как не надо учить английский язык. Вредные советы.
Существует множество методик, используя которые, можно очень быстро освоить разговорный английский язык....
Лучшие слоты в казино Вулкан на рубли
Лучшие слоты в казино Вулкан на рублиБазовые стратегии, позволяющие получить выигрыши в онлайн казино Вулкан на рубли сегодня не являются секретом....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio