Рождественский рецепт - МИНТАЙ, ТУШЕНЫЙ В СОУСЕ

На 4 персоны:

Что входит в состав рецепта МИНТАЙ, ТУШЕНЫЙ В СОУСЕ:

• по 2 столовые ложки рубленого укропа и петрушки
• 1/2 столовой ложки разведенного бульона
• 1 столовая ложка муки
• 1 килограмм филе мороженного минтая
• сливочного масла - 1 столовая ложка
• 3 столовые ложки растительного масла
• соевый соус, перец, сахар, соль

Вариант приготовления рецепта МИНТАЙ, ТУШЕНЫЙ В СОУСЕ:

• Вымытое филе разрезать на кусочки.
• Посолить его, в муке обвалять и поджарить слегка на разогретом масле.
• Сливочное масло добавить, бульон подлить и потушить с накрытой крышкой.
• Перцем, солью, соевым соусом, сахаром заправить, зеленью посыпать.

Приятного Вам аппетита!