Рецепт - Филе индейки с куриной печенкой и арахисом

Рецепт приготовления - Филе индейки с куриной печенкой и арахисом

Что входит в состав рецепта Филе индейки с куриной печенкой и арахисом:

Сливочное масло – две столовые ложки

Сливки жирностью 9% - 100 грамм

Базилик – три веточки

Коньяк – три столовые ложки

Арахис – 100 грамм

Куриная печенка – 300 грамм

Филе индейки – 800 грамм

Средняя луковица – одна штука

Соль, перец

Вариант приготовления рецепта Филе индейки с куриной печенкой и арахисом:

Филе индейки немного посолить, поперчить по своему вкусу, сделать довольно глубокие прорезы так, чтобы получились кармашки. Печенку нужно порезать на кусочки. В блендере измельчить арахис. Зелень тщательно вымыть, обсушить ее и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нашинковать. На сковородке разогреть столовую ложку масла, положить туда печенку и обжарить ее на небольшом огне с каждой стороны, пять минут. Аккуратно вынуть шумовкой, слегка остудить, измельчить в блендере. Затем выложить на сковородку лук, обжаривать пять минут, тщательно помешивая. Перемешать печенку вместе с арахисом, добавить лук, две столовые ложки коньяка, зелень, перец и соль. Филе индейки начинить приготовленным фаршем из печени. Хорошенько скрепить разрез деревянными шпажками. Формочку смазать маслом. Аккуратно выложить нафаршированную индейку в формочку. Сливки смешать с оставшимся коньяком, залить смесью индейку. Формочку накрыть фольгой и запекать около 40 минут, при 200°С. Затем аккуратно снять фольгу и запекать еще 20 минут. Подавать такое блюдо можно с сухим белым вином.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...
Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio