Рецепт - Роллы из теста фила с креветками и тремя видами сыра
Что входит в состав рецепта Роллы из теста фила с креветками и тремя видами сыра:
Оливковое масло
Укроп сухой – одна чайная ложка
Куркума – половина чайной ложки
Яйца – одна штука + один желток
Сыр пармезан – 100 грамм
Сыр рокфор – 50-70 грамм
Морковка – одна штука
Креветки варёные – 30 штук
Тесто фило – десять листов
Сыр хаварти – 10 кусочков
Вариант приготовления рецепта Роллы из теста фила с креветками и тремя видами сыра:
В начале нужно приготовить весь список перечисленных продуктов, которые потребуются для приготовления такого блюда. Затем можно приступать к приприготовленлению. Морковку нужно почистить, порезать ее как на корейскую морковку, полить сверху винным уксусом, оставить все мариноватся на двадцать минут или больше. Куркума, пармезан, укроп смешать и добавить одно взбитое яйцо, тщательно перемешать, добавить креветки и замаринованную морковку, хорошенечко все перемешать. Желток тщательно взбить, добавить к нему мелко раскрошенный рокфор и хорошенько перемешать. На лист подприготовленленного теста положить лист сыра хаварти, на сыр выложить три креветки, морковку, рокфор и завернуть как голубцы, а оставшийся угол теста смочить водой и плотно закрепить. Жарить нужно на хорошо раскалённой сковородке, на среднем огне со всех сторон до золотистости. Подавать нужно в горячем виде. Приятнейшего Вам аппетита!
Приятного Вам аппетита!