Картофель, жаренный с розмарином

Картофель, жаренный с розмарином
Приобрести свежий розмарин для большинства жителей нашей страны - задача не из легких. Но сушеный розмарин, расфасованный в пакетики, продается почти везде. Если вы еще не оценили гармоничное сочетание этого растения с картофелем, то рекомендуем в ближайшее время приготовить простой и недорогой ужин. И по возможности, сдобрить его горстью хороших грецких орешков.

Ингредиенты на 3 порции картофеля, жаренного с розмарином

•картофель - 9 клубней среднего размера,
•розмарин сушеный,
•масло для жарки, подсолнечное или кукурузное,
•соль,
•очищенные грецкие орехи - половина стакана.

Этапы приготовления ужина

1.Если картофельная шкурка без видимых повреждений, а сами корнеплоды - твердые, то очищать не потребуется - будем жарить, не снимая мундира. Обязательное условие: отмыть со щеточкой до чистоты.
2.Нарезаем картофель полукружками или дольками одинакового размера.
3.Разогреваем сковородку большого диаметра, добавляем растительное масло, выкладываем картофель в один слой.
4.Готовим на среднем огне. Когда одна сторона подрумянится, переворачиваем дольки.
5.Добавляем грецкие орехи, перемешиваем все содержимое сковороды и посыпаем розмарином. Солим.
6.Подаем непременно в горячем виде.

Это самодостаточное блюдо, но проголодавшиеся домочадцы могут дополнить его жареными креветками, чесноком, домашней сметаной, салатом из традиционных свежих овощей (помидора, огурца) или сосисками.

Между прочим, целебные свойства аромата розмарина подтвердили всё успевающие британские ученые. Так, изучив влияние запаха розмаринового масла на высшую нервную деятельность человека, они установили факт улучшения памяти. Память для нас - познавательный процесс, важный для личностного и профессионального роста, нормальной социализации. Улучшить его может каждый, кто приготовит жареный картофель с розмарином.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio