Вкуснейшие домашние пельмени с мясом

Вкуснейшие домашние пельмени с мясом
На сегодняшний день существует множество различных способов и рецептов приготовления пельменей. Все зависит от начинки, сегодня мы предлагаем вам приготовить домашние пельмени с фаршем. В качестве начинки мы будем использовать два вида мяса: говядину и свинину.


Ингредиенты для приготовления домашних пельменей:

-пол килограмма говядины, пол килограмма свинины;

-одно яйцо;

-одна головка лука;

-два стакана муки;

-мясо солим и перчим по вкусу;

-стакан кипяченой воды.


Способ приготовления:

Первоначально необходимо приготовить начинку для наших пельменей.Нарезаем мясо, лук, прокручиваем на мясорубке, готовый фарш не забываем посолить и поперчить. Если любите, также можно подавить пару зубчиков чеснока. Не стоит увлекаться, иначе можно пересолить и испортить блюдо. Фарш готов.

Займемся приготовлением теста. Нам понадобится одна глубокая миска, насыпаем в нее пол стаканчика муки, разбиваем туда яйцо, далее перемешиваем, обязательно добавляем щепотку соли. Добавляем стакан воды, перемешиваем, избегаем комков. Теперь постепенно добавляем полтора стакана муки, продолжаем мешать. Мешаем до тех пор, пока тесто перестанет липнуть. Теперь, берем тесто и скатываем 2 одинаковых шара, окунаем их в муку. Далее на столе, либо другой поверхности, чуть усыпанной мукой, раскатываем первый шар, кладем его на пельменницу, фаршиуем мясом (много мяса класть не нужно, пельмени будут рваться), раскатываем второй шар и кладем его поверх первого. Раскатываем тесто на пельменницу с помощью скалки. Аккуратно переворачиваем пельменницу и вынимаем готовые пельмешки. Порция пельменей готова! Блюдо можно варить и подавать к столу. Рекомендуется кушать с домашней сметаной.

Приятного аппетита!


Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Поиск надежного аллергоцентра в Алматы: гид по оценке и выбору
Аллергия – распространенное заболевание, вызывающее раздражающие симптомы и влияющее на качество жизни. Поиск квалифицированного аллерголога и надежного аллергоцентра в Алматы имеет решающее значение...
Найти опытного гинеколога в Алматы: советы и рекомендации
Женское здоровье является крайне деликатной и важной темой, поэтому выбор квалифицированного и опытного гинеколога имеет первостепенное значение. В Алматы располагается множество медицинских учрежден...
Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...
Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...
Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio