Раздел: Рецепты блюд на второе
Энергетический батончик из сухофруктов с орехами
У вас получатся энергетические батончики, которые можно брать с собой на работу, в школу, институт. В чем их плюсы? Быстро утоляют голод, сухофрукты и орехи насыщают организм витаминами, глюкозой, биологически активными веществами. В результате, повышается работоспособность, лучше работают мозги и вы весь день не голодные. Полезно, удобно и не питаетесь фаст-фудами.
Ингредиенты необходимые для приготовления энергетических батончиков
Прежде чем перечислить ингредиенты, отметим, что вы можете взять для рецепта любые сухофрукты, какие вам нравятся. Мы предлагаем:
Сто пятьдесят грамм сухого чернослива
Сто пятьдесят грамм кураги
Восемьдесят грамм (можно и больше) орехов. Можно взять ассорти - фундук с миндалем, или выбрать один вид орехов. Все зависит от вкусов и ваших желаний.
Способ приготовления энергетических батончиков
Промойте под проточной водой сухофрукты. Дайте им высохнуть. Порежьте курагу и чернослив мелкими кусочками и дополнительно измельчите блендером. Высыпьте орехи на противень и обжарьте в разогретой духовке. Если духовки нет, можно обжарить орехи на сковороде. Обжаренные орехи остудите и измельчите блендером или в ступке. У вас получилось две смеси. Соедините измельченные орехи с пастообразной массой из сухофруктов. Перемешайте ингредиенты таким образом, как будто месите тесто. Выложите сладкую массу на плоскую посуду (например, поднос). Хорошо утрамбуйте с помощью ложки и поставьте в холодильник на полчаса. По истечении времени достаньте и разрежьте « тесто» на батончики. Для удобства, упакуйте получившиеся батончики в фольгированную бумагу.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт:
Приятного Вам аппетита!