Кальмары в сметане

Кальмары в сметане
Многие из нас неравнодушны к морепродуктам. Поэтому сегодня для вас - рецепт кальмаров в сметане. Диетическое, полезное и доступное блюдо. Известно, что мясо кальмаров богато микроэлементами, витаминами и полезным для организма – белком.

Чтобы приготовить кальмары в сметане, вам не потребуется потратить много времени. Но даже от самого процесса вы получите массу удовольствий. Купить этих «морских обитателей» можно сегодня в любом магазине. Это раньше они были дефицитом. Блюдо из кальмаров будет полезно всем, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Для того, чтобы кальмары в сметане действительно получились вкусными, надо правильно выполнить все нюансы тепловой обработки кальмаров. В противном случае мясо получится резиновым и безвкусным.

Ингредиенты необходимые для приготовления кальмаров в сметане

Полкило кальмаров

Две луковицы

Три столовые ложки сметаны

Перец, соль, масло растительное и приправа по вкусу

Зелень – укроп, петрушка.


Способ приготовления

Поставьте на огонь кастрюлю с водой и добавьте 1,5 столовые ложки соли. Как только вода закипит, опустите кальмаров буквально на минутку. Их кожа свернется и легко отойдет. Далее, тщательно промойте кальмаров под проточной холодной водой, удалите хрящи, внутренности. Очищенные кальмары нарежьте кольцами. Кубиками порежьте лук и обжарьте на растительном масле до полупрозрачности. Добавьте в лук кальмары и в течение двух минут тушите под закрытой крышкой. Затем посолите, поперчите, добавьте сметану, хорошо перемешайте. Готовьте около пяти минут и не забывайте периодично помешивать. Выложите на тарелку приготовленное блюдо и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!


Видео-рецепты:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio