Тыква запеченная с сыром

Тыква запеченная с сыром
В преддверии Хэллоуина, праздника, на котором главным угощением выступает тыква, предлагаем приготовить из нее вкусные и полезные блюда. В детстве нас кормили мамы тыквенными оладушками, просто запеченной тыквой. Но сегодня, мы сочетаем с тыквой еще несколько ингредиентов и получим очень вкусное блюдо – тыкву запеченную с сыром. Готовится просто, легко, а получается восхитительный результат. Это блюдо станет прекрасным угощением для гостей и будет настоящим украшением стола.

Ингредиенты для приготовления шести порций тыквы запеченной с сыром

Тыква уже очищенная и нарезанная – 600 грамм

Лук шалот – 2 штуки

Сыр пармезан – 100 грамм

Сыр моцарелла – 300 грамм

Томаты кусочками в собственном соку – 400 грамм

Чеснок – зубчика

Тимьян – две веточки

Оливковое масло – 4 столовые ложки

Мука – 3 столовые ложки

Перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления

Тыкву хорошо моем и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло и обжариваем в нем тыкву, предварительно обваляв каждый кусочек в муке. Как только кусочки тыквы приобретают золотистый цвет, достаем и выкладываем на бумажное полотенце.

Далее приступаем к обжариванию в разогретом оливковом масле чеснока. Он тоже должен стать золотистого цвета. Достаем его со сковороды, туда кладем мелко нарезанный лук шалот. В течении пяти минут обжариваем, кладем томаты, солим, перчим, хорошо перемешиваем и на среднем огне в течение пятнадцати минут обжариваем. Обязательно помешиваем все это время.

Пропускаем через мелкую терку пармезан, нарезаем моцареллу небольшими кубиками. Выкладываем кусочки тыквы в формочку, поливаем приготовленным соусом, сверху присыпаем тимьяном и сыром. Ставим в разогретую до 200С духовку на 25 минут. Подавая на стол, можете присыпать тыкву приправой из итальянских трав.

Приятного аппетита!


Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio