Тыква запеченная с сыром

Тыква запеченная с сыром
В преддверии Хэллоуина, праздника, на котором главным угощением выступает тыква, предлагаем приготовить из нее вкусные и полезные блюда. В детстве нас кормили мамы тыквенными оладушками, просто запеченной тыквой. Но сегодня, мы сочетаем с тыквой еще несколько ингредиентов и получим очень вкусное блюдо – тыкву запеченную с сыром. Готовится просто, легко, а получается восхитительный результат. Это блюдо станет прекрасным угощением для гостей и будет настоящим украшением стола.

Ингредиенты для приготовления шести порций тыквы запеченной с сыром

Тыква уже очищенная и нарезанная – 600 грамм

Лук шалот – 2 штуки

Сыр пармезан – 100 грамм

Сыр моцарелла – 300 грамм

Томаты кусочками в собственном соку – 400 грамм

Чеснок – зубчика

Тимьян – две веточки

Оливковое масло – 4 столовые ложки

Мука – 3 столовые ложки

Перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления

Тыкву хорошо моем и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками. Ставим на огонь сковороду, наливаем оливковое масло и обжариваем в нем тыкву, предварительно обваляв каждый кусочек в муке. Как только кусочки тыквы приобретают золотистый цвет, достаем и выкладываем на бумажное полотенце.

Далее приступаем к обжариванию в разогретом оливковом масле чеснока. Он тоже должен стать золотистого цвета. Достаем его со сковороды, туда кладем мелко нарезанный лук шалот. В течении пяти минут обжариваем, кладем томаты, солим, перчим, хорошо перемешиваем и на среднем огне в течение пятнадцати минут обжариваем. Обязательно помешиваем все это время.

Пропускаем через мелкую терку пармезан, нарезаем моцареллу небольшими кубиками. Выкладываем кусочки тыквы в формочку, поливаем приготовленным соусом, сверху присыпаем тимьяном и сыром. Ставим в разогретую до 200С духовку на 25 минут. Подавая на стол, можете присыпать тыкву приправой из итальянских трав.

Приятного аппетита!


Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio