Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами
Шикарный рецепт приготовления праздничного блюда, так обожаемого всеми членами семьи - мясо по-французски с помидорами.


Для приготовления потребуется:

- мясо –– 700 грамм;

- помидоры – 3- 4 штуки средней величины или 1-2 больших;

- лук – 1-2 штуки;

- сыр – 200 грамм;

- масло растительное;

- майонез;

- соль, перец, различные специи по вкусу.

Процесс приготовления:

Взять свежую свинину. Хорошенько промыть. Для приготовления идеально подойдет балык или шея. Шея, конечно же, получается более сочной. Далее мясо следует старательно отбить через полиэтиленовый пакет, чтобы оно не разлеталось в разные стороны. Немного посолить, слегка поперчить, добавить различных ароматных специй.

В форму или же в металлический противень налить растительное масло и выложить туда отбитые кусочки мяса.

Нарезать кольцами лук, или же полукольцами. Кому как нравится. Выложить его на свинину.

Пластинками нарезать помидоры и выложить слоем на уже уложенный лук. Помидор придаст мясу непревзойденный аромат и сочность. Все это обильно промазать сверху майонезом.

На крупной терке натереть подготовленный сыр. Выложить его на помидоры, которые несколько ранее были промазаны майонезом.

Будущий шедевр отправить в духовку и выпекать его там при температуре 180 градусов в течение 25 минут – получаса. По окончании времени дать мясу настояться 15-20 минут.

Подавать блюдо можно с любым гарниром и зеленью.

Альтернативой приготовления мяса по-французски в духовке является вариант, когда весь процесс осуществляется на сковороде. В этом случае свинину следует хорошо обжарить на сильном огне с обеих сторон. После обжарки выложить на нее в той же последовательности все ингредиенты, закрыть крышкой, убавить огонь и томить около 15 минут.


Приятного аппетита и будьте здоровы!


Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio