Заливное мясо

Заливное мясо
Достаточно тяжело будет не согласится с тем, что превосходным угощением к праздничному столу является такое замечательное по своему виду, а также изумительному вкусу блюдо, как заливное мясо. Приготовить его не составит особого труда, а вот гости, безусловно, придут в полный восторг, отведав такое отличное блюдо. Для того, чтобы украсить заливное мясо, подойдут ломтики лимона, а также свежего огурца, ягоды брусники и клюквы.

Для того, чтобы приготовить заливное мясо, потребуется:

Двести грамм телятины;

Две средние моркови;

Одна крупная луковица;

Желатин – один пакетик;

Соль, черный перец в виде горошка, лист лавровый.

Для украшения заливного мяса необходимо взять:

Маслины – четыре штучки;

Яйцо – одно, сваренное вкрутую;

Укроп – один пучок.

После того, как убедились, что все необходимые ингредиенты присутствуют на кухне, можно смело приступать к приготовлению этого замечательного блюда.

Итак, в первую очередь необходимо хорошо очистить лук и морковь, внимательно зачистить от пленок телятину. В кастрюлю сложить подготовленные продукты, залить холодной водой и добавить соль и специи.

Далее нужно поставить кастрюлю на плиту, дождаться, пока ее содержимое дойдет до кипения, укрутить огонь и варить около сорока минут. Когда бульон будет готов, его следует аккуратно процедить.

Желатин, который уже заранее растворили в воде, тонкой струйкой влить в сваренный бульон, не забывая постоянно помешивать, а после довести до состояния кипения и поставить остужаться.

Нарезать мясо порционными кусочками, переложить в подготовленные формы либо глубокое блюдо, хорошенько украсить вареным яйцом, которое заранее порезали ломтиками, а также звездочками, вырезанными из моркови, зеленью и маслинами. Полученную красоту залить бульоном и убрать в холодильник. После того, как остынет, подавать на стол и наслаждаться.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio