Рулет "Селедка под шубой"

Рулет
Такое блюдо, как селедка под шубой, известно каждой хозяйке. Но не все знают о том, что есть еще селедка под шубой, приготовленная в виде рулета.

Необходимые ингредиенты:

- свекла (ее нужно отварить в кожуре или же запечь в духовке) – 4 штуки;

- морковь (сваренная в кожуре) – также 4 штуки;

-картофель (в мундире) – 2-3 штуки;

- куриные яйца (сваренные вкрутую) – 2 штуки;

- соленая селедка (среднего размера) – 1 штука;

- лук репчатый (небольшой) – 1 штука;

- майонез (средней жирности) – 100 грамм;

- соль мелкая (йодированная).

Процесс приготовления.

Для начала необходимо отварить все овощи. Снимать кожуру, пока они не отварены не нужно. Их промывают и кладут в кастрюлю, заливают холодной одой. Когда вода закипит, ее надо немного подсолить и варить до полной готовности. Когда овощи сварятся, их нужно охладить до комнатной температуры, а после убрать на несколько часов в холодильник, чтобы они как следует, остыли. Лучше варить их заранее, чтобы на все хватило времени.

В это время можно заняться селедкой. Ее нужно очистить и разделить на филе, стараясь максимально извлечь все косточки, после чего нарезать мелкими кубиками.

Теперь можно взять репчатый лук и мелко нарезать его, а затем перемешать с селедкой.

Достать овощи из холодильника, очистить и натереть на мелкой терке. Очистить яйца от скорлупы и также натереть на мелкой терке. Свеклу после того, как натерли, необходимо отжать и выложить небольшим слоем на пищевую пленку. Немного посолить. Накрыть сверху пленкой и немного прижать. Сверху на свеклу нужно аккуратно выложить морковь. Посолить, снова накрыть пакетом и прижать. На морковь выложить картофель, также подсолить, уплотнить и промазать майонезом. На картофель нужно выложить яйцо, посолить, намазать майонезом. В самый центр выложить селедку с луком. Теперь нужно собрать рулет, осторожно прижав края. Переложить на блюдо и снять пленку.


Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio