Раздел: Рецепты блюд на второе

Каша из кукурузной крупы на молоке

Рецепт приготовления каши из кукурузной крупы пригодится тем, кто желает приготовить сытный и полезный завтрак для своей семьи

Количество порций рассчитано на трех человек

Готовится каша тридцать минут, что очень удобно. Не нужно вставать слишком рано, чтобы все успеть. К тому же, если заправить кашу вареньем или чем-нибудь вкусненьким, она станет настоящим лакомством для всех членов семьи.

История гласит о том. Что это любимая еда молдован, итальянцев и румын. Так счто можно на некоторое время почувствовать себя кем-либо из этих народов.

Каша из кукурузной крупы малокалорийна, потому подойдет каждому.

Ингредиенты для приготовления каши:

- кукурузная крупа – 250 грамм (1 стакан);

- вода – 400-500 миллилитров (1,5-2 стакана);

- молоко – 500 миллилитров (2 стакана);

- сливочное масло – 2 столовые ложки;

- сахар, соль – по вкусу.

Процесс приготовления кукурузной каши.

Чтобы приготовить кукурузную кашу, необходимо взять кукурузную крупу, воду, молоко, сливочное масло, соль и сахарный песок. Подготовить небольшую кастрюльку, в которой будет готовиться каша. Налить в нее молоко и довести до состояния кипения. После этого молоко нужно убрать в сторону. Кукурузную крупу необходимо тщательно промыть. Взять кастрюлю побольше и налить в нее воду. Насыпать в воду немного соли и довести до кипения. Всыпать крупу в кипящую воду, тщательно помешивая.

Варить кукурузную кашу нужно на довольно слабом огне, не забывая о том, что ее нужно постоянно помешивать. На все это должно уйти около пяти минут. Главный показатель готовности каши – когда вода в кастрюле выкипит. После этого в кашу необходимо влить молоко, которое было доведено до кипения в меленькой кастрюле. Слабый огонь не увеличивать и варить кашу еще около пятнадцати минут, постоянно помешивая.

Когда каша готова, в нее осталось добавить сливочное масло и ингредиенты по вкусу.


Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!