Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты
Цветная капуста – самая полезная овощная культура, из которой сегодня можно приготовить множество разнообразных блюд. Цветную капусту можно приготовить любыми способами, даже сама по себе просто отваренная в подсоленной воде и немного приправленная сливочным маслом цветная капуста очень вкусная. Но самые известные блюда, которые легче всего приготовить из цветной капусты — это овощной суп - пюре и цветная капуста, обжаренная в кляре. Хотя одним из самых наилучших способов приготовления данной популярной овощной культуры является запеканка. Это блюдо будет уместно не только к праздничному столу, но и на будничный день.

Предлагаем вашему вниманию обычный рецепт запеканки из цветной капусты, который может быть приготовлен из самого минимального набора продуктов :

головка цветной капусты средних размеров

200 грамм твердого сыра

4 штуки яиц

5 столовых ложек молока

1 столовая ложка сливочного масла

соль

Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее около двух литров воды, куда добавьте немного соли (примерно пол ложечки) и поставьте на огонь. Тем временем цветную капусту разделите на соцветия крупного и среднего размера. Если вода уже закипела, то закиньте всю цветную капусту и поварите ее минуты четыре. Аккуратно соцветия выньте с помощью шумовки из кастрюли и уложите на салфетки, чтобы стекла лишняя вода.

Сковородку поставьте на огонь, киньте масло, растопите и по одному выкладывайте соцветия капусты. Соцветия жарить до получения румяной, нежной корочки.

В глубокой миске венчиком размешайте яйца, добавьте соль и молоко. Все хорошо еще раз взбейте. Заранее натертый твердый сыр добавьте в получившуюся яичную смесь и все вместе смешайте.

Обжаренные соцветия капусты выложите в форму для запекания, залейте блюдо яичной смесью с молоком и сыром. Печь в течение 15 минут, чтобы получилась румяная корочка (температура духовки 180 градусов).

Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Играйте в вулкан казино с реальньным выводом денег
вулкан казиноНачнем с того, что Вулкан Плей очень сильно привлекает людей своей возможностью приумножить свои средства, а игровые автоматы раскрывают все свои возможности для игроков, которых становит...
Автоматы Азино 777
Автоматы Азино 777Маленькая ставка в 9 рублей может отделять вас от выигрыша в несколько десятков тысяч. В этом главная прелесть игровых автоматов. Играть в слоты на сайте https://avtomati-777.org/na/...
Клуб Fresh Casino
Клуб Fresh CasinoСегодня казино рассматриваются как активно развивающиеся и прогрессирующие компании, можно отметить некоторые сайты, которые входят в структуру. Например, клуб Frash. Благодаря им да...
Игровое интернет-казино Вулкан 24 мир безумного азарта
Игровое интернет-казино Вулкан 24 мир безумного азартаИгровые автоматы Вулкан 24 играть на деньги приглашают всех желающих, отказываться нет смысла, ведь этот клуб предлагает одни из лучших условий д...
Дачные бассейны от интернет-магазина vashbas.com
Бассейны от интернет-магазина vashbas.com – это прочные и долговечные конструкции, соответствующие установленным критериям и требованиям. В их пользу делают выбор многие владельцы собственной территор...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio