Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты
Цветная капуста – самая полезная овощная культура, из которой сегодня можно приготовить множество разнообразных блюд. Цветную капусту можно приготовить любыми способами, даже сама по себе просто отваренная в подсоленной воде и немного приправленная сливочным маслом цветная капуста очень вкусная. Но самые известные блюда, которые легче всего приготовить из цветной капусты — это овощной суп - пюре и цветная капуста, обжаренная в кляре. Хотя одним из самых наилучших способов приготовления данной популярной овощной культуры является запеканка. Это блюдо будет уместно не только к праздничному столу, но и на будничный день.

Предлагаем вашему вниманию обычный рецепт запеканки из цветной капусты, который может быть приготовлен из самого минимального набора продуктов :

головка цветной капусты средних размеров

200 грамм твердого сыра

4 штуки яиц

5 столовых ложек молока

1 столовая ложка сливочного масла

соль

Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее около двух литров воды, куда добавьте немного соли (примерно пол ложечки) и поставьте на огонь. Тем временем цветную капусту разделите на соцветия крупного и среднего размера. Если вода уже закипела, то закиньте всю цветную капусту и поварите ее минуты четыре. Аккуратно соцветия выньте с помощью шумовки из кастрюли и уложите на салфетки, чтобы стекла лишняя вода.

Сковородку поставьте на огонь, киньте масло, растопите и по одному выкладывайте соцветия капусты. Соцветия жарить до получения румяной, нежной корочки.

В глубокой миске венчиком размешайте яйца, добавьте соль и молоко. Все хорошо еще раз взбейте. Заранее натертый твердый сыр добавьте в получившуюся яичную смесь и все вместе смешайте.

Обжаренные соцветия капусты выложите в форму для запекания, залейте блюдо яичной смесью с молоком и сыром. Печь в течение 15 минут, чтобы получилась румяная корочка (температура духовки 180 градусов).

Приятного аппетита!

Видео-рецепт:

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
ЖК в Крыму: Искусство Эффективной Коммуникации с Клиентами
В современном бизнесе значимость качественной обработки заявок и организации коммуникации с клиентами трудно переоценить. Это особенно актуально для компаний, предлагающих услуги и объекты в сфере нед...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio